关于排骨,牛尾等等生肉是用开水还是冷水?
来源:
Graffiti
于
2012-12-30 07:17:16
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我看见不同的说法,总是很困惑。有的说放在开水中去血水,有的说在冷水中煮一下。请大家说说到底是怎么做呢?