问一句,有没有可以切涮锅子的肉片的机器 ? 是家庭用的。大家如果吃涮羊肉,用什么切肉片呢? 谢谢!

来源: 两只猫 2012-11-19 08:10:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

不便宜的.你可以去RESTAURANT SUPPLY AUCTION看看,旧的拍下来也得4,5百. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 08:13:56

餐馆用品拍卖行里不全是旧的东西,近1/2是全新的东西. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 08:20:05

有很多food slicer啊,不过都切不出北京涮羊肉那个薄片。 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 08:25:35

餐馆用切片机可以切出来,但是价格太贵。上千美元。商家的羊肉片为什么偏厚,因为要冷冻,太薄的肉冻后全碎了。 -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 09:24:38

arbys用的那种最便宜的1000,好的要5000多。买不起 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 09:29:02

我是用刀切的,就是把肉冰的差不多的时候切。 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 09:29:59

看来目前是没有家用的小机器了。手切太费力了。 -两只猫- 给 两只猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:18:58

哥们儿,你一定是顶级老饕 -听风就是雨- 给 听风就是雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 11:21:28

淘宝网搜索“大蛮刀” -G6PD- 给 G6PD 发送悄悄话 G6PD 的博客首页 (71 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:16:39

只能从国内买?带着上飞机, 很重吗? -两只猫- 给 两只猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:22:17

是国内买的,放行李里带过来的, -G6PD- 给 G6PD 发送悄悄话 G6PD 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:24:17

google 大蛮刀,可以看到视频介绍 -G6PD- 给 G6PD 发送悄悄话 G6PD 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:28:04

看着挺不错的。 如果机器是铁的,肉食冻的,切后 肉片不沾吗? 那么是否用木工的刨子也成呢? -两只猫- 给 两只猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:40:05

不粘 -G6PD- 给 G6PD 发送悄悄话 G6PD 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:50:52

谢谢介绍,看视频了。有大蛮刀、小蛮刀,哪个好啊!好像都能切。 -皇城一顿- 给 皇城一顿 发送悄悄话 皇城一顿 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:41:31

好像大蛮刀和小蛮刀是同一产品 -G6PD- 给 G6PD 发送悄悄话 G6PD 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 10:49:38

这个好东东,一定要背回来一台。 -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 12:14:32

我们用food slicer,稍微一化就切,很薄很薄呀。 -zz2003- 给 zz2003 发送悄悄话 zz2003 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2012 postreply 17:07:26

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”