急问:昨晚我用白糖代替麦芽糖结果是不可能把面变成皮。错误在哪??多谢!!!
所有跟帖:
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麦芽糖是半固体,若用白糖代替,应改加点水才行吧。另外,
-遥知不是雪-
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10/25/2012 postreply
06:35:51
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谢谢,我今天先加点水看看。
-人在伦敦-
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10/25/2012 postreply
06:59:07