让我想想我对各地饮食的一点点印象：那时因为工作的关系全国各地的跑。让我记忆犹新的是：
东北的大米。没有菜都好吃。比南方的米要好吃多了。
东北的肉片炒蒜薹，还有鸡蛋炒韭菜。
吉林延边朝鲜族老乡为我们做的打糕
山西的老陈醋
甘肃的抻面。那时去老乡家吃饭还真是女主人不上桌的。我们还纳闷呢。
湖南的红枣炖鸡，里面好多好东西都快吃完了才发现。
广东台山的清蒸鱼。好鲜。还有豆腐脑是甜的。
四川成都的担担面，太辣，要用水洗过了吃。但喜欢金水醪糟和汤圆。
北京的茯苓夹饼
上海的炒鳝鱼丝
福建的福橘，当然这不是菜了。
苏州的松子糖，菜到没记得。
南京的盐水鸭
河南开封地摊上的热馄饨
好啦，各地都有特色。其实最喜欢的还是江浙一带的菜。
