大家说加番茄酱的时候指的是tomato paste 还是ketchup?

所有跟帖： 

• 这个是有点混淆，我自己习惯说番茄酱是ketchup，番茄糊是tomato paste。：） -爱厨- ♀ (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 11:33:28

• 那不是还有TOMATO SAUCE的么，还有MARINARA SAUCE。。。呵呵，反正是一堆浆糊了 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 12:41:34

• Ketchup 是沾薯条炸鸡的，tomato sauce 是类似披萨上的， tomato paste 是浓缩番茄 -东土大糖- ♀ (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 13:44:59

• 番茄酱=tomato sauce 番茄膏=tomato paste番茄糊=tomato puree.中文里没ketchup这是 -weston- ♀ (93 bytes) () 08/21/2012 postreply 14:26:58

• 西哥说的比较靠谱~~不知道这几个中文译名是否official？ -爱厨- ♀ (102 bytes) () 08/21/2012 postreply 17:57:26

• 看你干什么吧？薯条什么的有ketchup，做pizza用tomato paste，sauce我猜是做pasta的 -yray - ♀ (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 16:15:58

• 有的时候看菜谱说要加番茄酱加色和酸甜口，看来应该是tomato sauce -Graffiti- ♀ (0 bytes) () 08/22/2012 postreply 16:21:33