同意,觉得8-10分钟差不多了,蒸鱼豉油感觉咸了,还是自己调的好,最后浇不浇一勺热油都行
所有跟帖:
• 对头 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 03/19/2012 postreply 07:16:06
• 看是哪个牌子了。有的不咸,稍带点甜。浇热油能把sauce的香味激发出来 -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 postreply 09:34:47
• 正解:浇热油能把sauce的香味激发出来。我最早在广东时和一饭店老板讨要蒸鱼方法时他告诉我热油激酱油香味的方法。 -福娃2009- ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 postreply 10:30:58
• High 5! :)) -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 postreply 10:46:51
• 哦,学习了,下回我要试试,主要我怕吃的太油,喜欢你的讨论贴 -yanglinwan- ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 postreply 18:57:38