序：哈！ 每开一个专栏，都要给自己找借口。
首先申明，第一，这个栏目的标题实在有点牵强。我喜欢美食，充其量只能说是嘴馋贪吃而已。因为是酒盲 （家里贪酒的又无福享受），不懂品酒，无论好坏，美酒在我这里也美得有限。这里的吃喝其实就是为了咬文嚼字念上去耳顺， 文字上千万不要较真。
第二，我很少进有档次的高级馆子，一来荷包瘪了点， 二来价格也是影响俺食欲的一大因素。如果物美价好，俺立马心花怒放起来；遇上价格高的，我身上的每个细胞都会调动起来细细挑剔。不信？以后一定以事实相奉。
蒙城是个美食云集的好地方（中餐除外），不知不觉中见证了不少异国美味，也一定遗漏了不少，还在发掘中。这里先把自己印象深刻的与大家分享，好坏不分先后，档次不论高低，只是我个人偏见，如有误导，概不负责！ (但我可以负责帮你吃!)
首推法国餐，去得最多的一家，还是法式餐馆 - L’express 。
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这是一家典型的法式 bistro （ 小酒馆），严格地讲是Parisian-style bistro。她的招牌在地面上，象黑白棋子的瓷砖铺在进门的地方，在 St. Denis 大街上还真是很不起眼。St. Denis 大街位于充满生机活力的拉丁区，这条街上到处是密密麻麻各种各样的特色小店，非常生动，色彩缤纷，一年四季昼夜都很热闹。这里不仅聚集了众多的文人、艺术家和年轻学生，世界各国的美食也在此交汇。随意走入任何一家寻常小店都会有意想不到的收获，最让人惬意的是这里毫不做作（unpretentious ）自由开放的气氛。
这家店很 popular ，天天营业，总是宾客盈门，人满为患。每天半夜二、三点关门，据说这是附近饭馆的大厨们半夜下班后最喜欢的去处之一。要知道很多小有名气的家庭式餐馆，周日或周一都不开门，有的甚至从圣诞节一直歇到一月中旬。我们有位老朋友，老饕，从扭腰跑到这里来带我们找吃的。问他想去哪家法式饭馆，老人家从口袋里掏了半天， 掏出一张皱巴巴的陈年旧报纸， 原来New York Times 曾经（多次）介绍过这家。
她家的菜式不多，没有高挡菜， menu 几乎常年不变（随季节略有调整），全部在一张手写体的纸上（有英法两种文字）， 我几乎都能背下来了。我们去过很多回，次次都能保持相当稳定的水准，这也是她总是成为我们 safe 餐馆首选的原因。
头盘里鹅肝（不是新鲜的那种，是冷盘。其实还是鸭肝做的）Foie Gras 非常细腻可口，入口即化，和法式棍子面包一起真是绝配；还有八爪鱼和豆子沙拉(Octopus and lentil salad) 每次必点；不怕胆固醇高的可以尝试一下牛骨髓(Bone Marrow），她家特色菜，用了很多海盐而且份量蛮大的。她的主菜几乎样样都试过，喜欢她家的小牛肝(calves' liver with tarragon) 、 香酥鸭（duck confit ）、海鲜（带子偶尔才有）还有小鹌鹑 （quail）。小朋友喜欢她家的 Home-made Raviolis ，她家的薯条也不错（ 配法式美乃滋），和牛排一套（ Hanger steak with Fries ），不过牛排还是比不过我家的 filet mignon 和 Rib-rye 。另外每桌都会摆上一大罐她自家腌制的 baby pickle ，非常开胃爽口。
她家不提供套餐，全部单点。这也是我喜欢的原因之一。我们一般会 share 几份头盘，然后每人一道主菜。之后甜点因人而异，小朋友的专利，他们很会品味，我一般都免了。强烈建议不要错过！
她家的价位还算合理， 主菜大都在 $20-30 一份。连税和小费（万恶的小费和税占了 30% ！）人均 40-50 块可以搞定一顿还不错的法式餐。当然这是没包酒水的， 据说这家提供的酒水价格也是 very reasonable 的。 服务生都是清一色的帅哥，很赏心悦目喔，不会法文也不用担心，他们都会双语的。
切记一定要事先预定，旺季有时提前一周都定不上。
无图有真相，不是广告贴。有机会不妨一试，也许你能带点片片和感想回来和我分享， 或广而告之或痛而诛之? :)
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