宝哥，我觉得你的比我的漂亮，不是＂白眼＂是＂弹眼落睛＂。我的分享：

第一次做的时候，也觉得肉不够酥软，尽管我用高压锅压了。第二次，我先把肉炖得比较酥，调好味，待凉后切片，再卷，再组装，再蒸了有一个半小时，没用高压锅，带去八大前，又蒸了快一小时，不知有没有炖酥，我没吃到。

还有，看了你的片片，我觉得很漂亮，在想那个红枣可不可以在最后塞进去，这样型和色都比较好看。我用的是当零食吃的蜜红枣。