我现在用的是电的，感觉火力比较旺。不是那种看得到加热电圈的哦~

是整个炉口像桌面一样平面的，加热圈隐藏在里面那种。

如果配合使用平底的炒锅，可以更提升加热效率，我以前用煤气炉（一般室内那种，不是超强火力的户外炉），炒不出锅气。现在用电炉就可以炒出有锅气的菜了，炒青菜不出水，可以炒得脆嫩，虽然比起餐馆强火快炒的还是略逊，但是可以达到8分像，我也很满意了。

这种炉口另一个好处就是清洁方便~ 像擦桌子一样，没有死角，很容易清理。我就用点小苏打沾水擦拭而已。

所有跟帖： 

• 感谢爱厨！特别请问你，你的这样的电灶能用铸铁的平地锅和铸铁的炒菜锅吗？谢谢你！ -老云- ♀ (0 bytes) () 01/05/2011 postreply 19:18:57

• 不是爱厨！试着回答,因为家里以前用过,TOP是CEREMIC的,锅底越光滑细腻越好. -arge- ♀ (103 bytes) () 01/06/2011 postreply 07:43:13

• 感谢！ -老云- ♀ (0 bytes) () 01/06/2011 postreply 08:09:43

• 对啊~刚开始用这种电炉需要适应一下~:)) -爱厨- ♀ (131 bytes) () 01/06/2011 postreply 10:11:49