我现在用的是电的，感觉火力比较旺。不是那种看得到加热电圈的哦~

是整个炉口像桌面一样平面的，加热圈隐藏在里面那种。

如果配合使用平底的炒锅，可以更提升加热效率，我以前用煤气炉（一般室内那种，不是超强火力的户外炉），炒不出锅气。现在用电炉就可以炒出有锅气的菜了，炒青菜不出水，可以炒得脆嫩，虽然比起餐馆强火快炒的还是略逊，但是可以达到8分像，我也很满意了。

这种炉口另一个好处就是清洁方便~ 像擦桌子一样，没有死角，很容易清理。我就用点小苏打沾水擦拭而已。