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» 不是太高级,如果用来做比萨饼不需要再揉,放上topping直接就可以烤,但是包包子的话
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不是太高级,如果用来做比萨饼不需要再揉,放上topping直接就可以烤,但是包包子的话
来源:
甜齿
于
2011-01-03 13:11:37
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回答:
啥是二次发酵?俺这个可能太高级,是直接放进去烤的。谢谢
由
美女帅哥
于
2011-01-03 10:17:06
你又揉又擀的,就最好二次发酵,也就是包好包子以后等一等再蒸。
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