不是太高级,如果用来做比萨饼不需要再揉,放上topping直接就可以烤,但是包包子的话

来源: 2011-01-03 13:11:37 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

你又揉又擀的,就最好二次发酵,也就是包好包子以后等一等再蒸。