还有辣椒

所有跟帖： 

• 那川菜是怎么来的？ -wahaha_0- ♂ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 00:56:16

• 川菜是很多人移民到四川以后慢慢形成的,辣椒应该是汉宋朝时从湖南传过来的 -天然妈- ♀ (688 bytes) () 12/27/2011 postreply 03:19:45

• 川菜早期麻辣并不突出,因为它受鲁菜和江浙菜的影响,麻辣地位的确立只有大概100的时间 -天然妈- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 03:24:03

• 对不起,错了,辣椒是明朝时进入四川的 -天然妈- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 03:25:31

• 嗯，川人流行吃辣椒要到清朝中期了。 -馒头鲤鱼- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 08:16:12

• 辣椒原产墨西哥，差不多明朝才被外人发现。 -馒头鲤鱼- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 08:13:57

• 湖广填四川(300年前)， -lisi- ♀ (525 bytes) () 12/27/2011 postreply 08:38:22