不泡,冲一下就行了.

来源: 老恐龙 于 2011-12-21 13:29:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (345 bytes)

切掉根,把每一片叶子平放在案板上,用刀平片成2片,就是说,把白菜帮弄薄,然后再切成细丝.

五花肉或是大骨,或排骨加八角,姜煮成不见血水刚熟捞出放到冰箱里急冻一下,放几粒泡好的海米,把白菜丝放到肉汤里煮半个小时.把五花肉拿出切成极薄的大片,放到酸菜汤里,涮热了吃,可以加冻豆腐,粉丝.

沾的汁用韭菜花,豆腐乳,香油调.

可以涮海鲜和肥牛片.

所有跟帖： 

• 好的谢谢～～～ -Icat- ♂ 给 Icat 发送悄悄话 Icat 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2011 postreply 13:33:12

加跟帖：

当前帖子已经过期归档，不能加跟帖！