10杯的煲粥更实用（象印，松下的可以煲粥）。如果习惯做饭后用电饭锅保温，那么你不太可能

把电饭锅用来蒸菜煲汤。因为用10杯的能一次做大量的饭，用电饭锅保温可以节省两三天内做饭的时间。把保温着的饭盛出来做菜，那么你还需要把饭冷藏，吃的时候再加热，反而麻烦。

就算你能用它来煲汤，如果你一次喝不完，你还要把汤盛出来，否则汤容易变质，而且还占着电饭锅不能做饭。而如果你用个3Q或者4Q的不锈钢汤锅煲汤，一次喝不完也没关系，可以连汤带锅锅一起放冰箱冷藏，再加热也很容易。

我家用电饭锅做饭，从不用来做菜，即使吃面食，饭在电饭锅内保温，一点也不碍事。

说到保温功能，除了日本产的电饭锅，其他的都不行。牌子来说，除了象印，松下也不错。一家吃饭，5杯大小的还是必须的（5杯大的电饭锅最多能做4杯brown rice），饭的消耗量大的话，就要10杯。能煲粥的温度控制得更好些。

5杯象印的，COSTCO有卖，80多美元。10杯的，就要上网去找了。