这个甜点真的是好吃,我认识的欧洲人没人不爱吃的!我德国朋友经常开玩笑说,要搞定德国gg的胃,只要把这个学会就行了:-)
我总是想试着自己扯一次皮,但是比较发怵,一直还没试过呢!以前德国(当然也包括德语区其他国家啦)几乎家家都有祖传秘方做这个,可现在谁还会扯皮的,那绝对是可以拿出来炫耀的手艺活呢!
胖胖熊你真的太太厉害啦!
这个甜点真的是好吃,我认识的欧洲人没人不爱吃的!我德国朋友经常开玩笑说,要搞定德国gg的胃,只要把这个学会就行了:-)
我总是想试着自己扯一次皮,但是比较发怵,一直还没试过呢!以前德国(当然也包括德语区其他国家啦)几乎家家都有祖传秘方做这个,可现在谁还会扯皮的,那绝对是可以拿出来炫耀的手艺活呢!
胖胖熊你真的太太厉害啦!
• 谢谢dididar夸奖和好注意, 其实不难, 只要面粉筋度高, 醒面的时间足, 就很好扯 -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 12/10/2011 postreply 21:08:42
• 好,我回头也试试!不过加拿大面粉和德国面粉不一样, -dididar- ♀ (407 bytes) () 12/10/2011 postreply 21:43:49
• 偶 不在德国, 但是离德国 很近, 期待你成功的好消息 -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 12/10/2011 postreply 21:55:18
• 恩,等过节回来一定试 -dididar- ♀ (0 bytes) () 12/11/2011 postreply 01:33:31