零失败甜点：Cinnamon Rolls

1。今天上午捣鼓了凤梨酥，没过瘾。 下午又捣鼓CINNAMON ROLL， 第一次做，很好玩，因为面和得太稀，摔打了20分钟，面团还是不能成型，以为做不起来了，没想到出乎意料之外的好，所以我认为这是一款零失败甜点：）

 

2。所用的材料:

4大茶勺放软的黄油；18盎司（3 1/2 杯）高筋面粉；2小茶勺酵母；4大茶勺白糖；1小茶勺盐；

2个鸡蛋；1杯温牛奶；

4大茶勺放软的黄油；CINNAMON粉适量；红糖适量；

用黄油抹底的烤盘，预热烤箱360F 烤20-22 分钟

浇在上面的ICING: 2杯糖粉；2大茶勺黄油；3大茶勺温牛奶

 

3。做法参照的录像：

：）））

所有跟帖： 

• 很好的视频，尤其是摔面的方法，没有面包机的同学可以借鉴。 -meigui- ♀ (0 bytes) () 11/05/2011 postreply 19:04:35

• 谢玫瑰：） -糊涂蛋- ♀ (0 bytes) () 11/06/2011 postreply 09:42:33

• 我昨天晚上试了摔面法，很成功呀，看了这个成功机率很高。见内图 -卖紫色布的- ♀ (78 bytes) () 11/07/2011 postreply 15:14:34