冷冻保存芋头没问题，不用煮，但我会先去皮、切块之后再装袋冷冻，

来源: 爱厨 于 2011-10-11 08:50:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (168 bytes)
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回答: Nice! Question: 由 阿椿 于 2011-10-11 08:45:05

这样下次要用的时候，不用解冻，就和其他冷冻蔬菜一样，直接下锅即可。

如果要煮汤用的，就在去皮后，切块，油炸一遍，然后才装袋冷冻保存，也是取出就可下锅。：）

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