谢谢Dora. 美国买的杏仁和国内的南北杏味道不太一样。Walnut 也非常健康。

Nuts 中， Walnut 和 Almond 是对身体最好的，但因热量高，的确不能多吃。

我用你的这个方子做过1磅的pecan, 温度275F,味道也相当不错。下次试试用你的方子做almond.

全家人健康最重要。非常谢谢你的这个系列。

所有跟帖： 

• 您说得对 。。。。。。 -Dora2- ♀ (154 bytes) () 04/20/2011 postreply 11:36:02

• 美国这种杏仁就当坚果用好了，它同北杏仁无论是味道、质感还是药性都差远了。 -从不穿西装- ♂ (0 bytes) () 04/21/2011 postreply 02:29:39