金钱肚的英文名是Beef Honeycomb Tripe.

在西雅图的99，它有卖，你那里的就不知道了。而西雅图的99却没有卖毛肚。

卤毛肚可以代替卤金钱肚吗？这个看你的喜好了。两者口感有些不同。你要是都喜欢吃，当然可以代替。做菜时的加工和用时，两者差不多。