很正宗了，不知抹白酒是不是那皮就不要烧也可以咬得动？

来源: hollyhog 于 2010-12-15 20:54:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (123 bytes)
本文内容已被 [ hollyhog ] 在 2010-12-17 05:03:28 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 请大家吃腊肉了 由 爱在温哥华 于 2010-12-15 20:30:06

 

想了很多办法想把腊肉拿来烤得带点点烟熏气，很麻烦，搞不成。

怀念家乡一到冬天就用木屑熏烤腊肉。

所有跟帖： 

• 我这个皮也有点硬，我切掉了。没办法，烤箱的可能就是这样吧。 -爱在温哥华- ♀ 给 爱在温哥华 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2010 postreply 23:38:37

• 不是仅烤箱，所有的都这样。腊肉去了皮就少了味了，用火烧烧，很好的 -hollyhog- ♂ 给 hollyhog 发送悄悄话 hollyhog 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2010 postreply 06:23:41

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