冒充大侠代答~

来源: 爱厨 2010-12-09 09:26:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (141 bytes)


糖的渗透压可帮助食材入味,所以适量放点糖,炒出来的菜会更好吃。
原则是,如果是主题不宜偏甜的菜式,糖量不要多,以免偏离主题。

所有跟帖: 

“糖的渗透压可帮助食材入味”,这样的啊,难怪。 -樱桃时节- 给 樱桃时节 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2010 postreply 13:16:52

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