带着孩子还能做点心,很厉害!不过,有没有不用生鸡蛋的方子呢?

来源: applaud 2010-11-08 10:01:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 私房偷艺篇-提拉米苏雪莲儿2010-11-08 08:38:24

所有跟帖: 

我用过的方子里是蛋黄放热水上打至浅黄色,好几分钟呢,感觉是已经熟了。 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 10:14:54

我在炒菜的锅里烧了一些水,把蛋黄盆放在里面打了一会 -雪莲儿- 给 雪莲儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 10:26:54

楼上两位的方法我听人提过。但还是不太放心。怕有细菌。 -applaud- 给 applaud 发送悄悄话 (37 bytes) () 11/08/2010 postreply 10:55:17

很多人不用生鸡蛋,商業的多半会用pasteurised egg . -小.蝌蚪- 给 小.蝌蚪 发送悄悄话 小.蝌蚪 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 11:19:17

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