冰皮月饼请教：我是严格按照配方来做冰皮的，成品很好吃。就是有一个问题，刚压好的花型会很快

会很快的模糊掉。这是为什么呢？是不是冰皮原料我弄熟过头了？谢谢！

所有跟帖： 

• 内部的红豆沙馅儿干湿很合适，一点儿不稀。 -一香万年- ♀ (0 bytes) () 09/16/2010 postreply 13:04:24

• 回复：冰皮月饼请教：我是严格按照配方来做冰皮的，成品很好吃。就是有一个问题，刚压好的花型会很快 -游走四方的鱼- ♀ (223 bytes) () 09/16/2010 postreply 13:55:49

• 鱼儿说的太准了！我就是用的君之的方子。因为看到用他的配方做出的成品在第三天还很好吃，就照着做了。 -一香万年- ♀ (0 bytes) () 09/16/2010 postreply 14:13:06

• 非常佩服游走四方的鱼！ -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 09/16/2010 postreply 14:46:35