如果第一次发酵的时间不长(<1小时),

来源: 家家123 于 2010-03-17 14:13:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (151 bytes)
第二次发酵的时间要长一点, 应该也可以的. 我都是这样的, 做包子, 花卷, 面包都没问题.

还有发酵不光看时间还要看温度,周围温度高发得快, 时间可以短一点.
请您先登陆，再发跟帖！