大酱是没有豆瓣的，可用韩国黄酱来代替,~~ :)

来源: 翠花姐 于 2010-02-04 12:44:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (196 bytes)
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回答: 东北风味家乡菜儿-【酱香小土豆】 由 翠花姐 于 2010-02-03 23:56:50
谢谢你来做姐姐家沙发，很难得南方mm能喜欢我们东北的家乡菜哦，开心~

其实韩国黄酱很适合做酱小土豆，也稍接近东北大酱的味道，

大华等中国店卖的酱品种很多，就是找不带豆瓣的就行.

所有跟帖： 

• 大酱是用黄豆做的，韩国黄酱也是用黄豆做的，所以它们味道相似。 -游走四方的鱼- ♀ 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2010 postreply 14:59:59

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