看着很好吃!看着不像店里的比较黑,是否咖啡粉没放多?
所有跟帖:
• 是可可粉。可以自己酌量加多或少。 -lynnliu1026- ♀ (0 bytes) () 09/17/2009 postreply 19:39:15
• 看上去比较像巧克力粉,含可可70%以上的那种更纯更黑一点 -糯米周- ♀ (187 bytes) () 09/19/2009 postreply 07:19:24
• 冰过之后,表面撒的可可粉会潮化,颜色就会变深了~ -爱厨- ♀ (0 bytes) () 09/17/2009 postreply 20:01:07
• 谢谢爱厨。我一般都是吃前才洒可可粉的 -lynnliu1026- ♀ (0 bytes) () 09/17/2009 postreply 20:42:53
• 店里卖的估计不是如此,所以颜色不一样啊~:) -爱厨- ♀ (102 bytes) () 09/18/2009 postreply 07:42:30
• 谢谢。我用的是Hershey可可粉。Valrhona一定会好些。要买回来试一试。 -lynnliu1026- ♀ (0 bytes) () 09/18/2009 postreply 13:52:34
• Hershey的可可粉不好。而且可可粉撒得太薄了,我喜欢厚厚一层 -sophie2046- ♀ (166 bytes) () 09/19/2009 postreply 21:33:52