龙虾要吃双钳是因为它没有受伤,口味好。

来源: uptrend 2009-06-16 12:07:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (88 bytes)
单钳是捕捞或运输中伤残的,味道差不少。
挑选龙虾或者大螃蟹的要点之一是不要缺胳膊断腿。

所有跟帖: 

这个说法需要考证哈。 -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 17:57:22

单双钳我们都用,不论是清蒸水煮或姜葱烩,没吃出啥差别。 -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/16/2009 postreply 18:06:22

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