A 型肝炎---禍首竟然是（转）

哈城好友寄给我的电信，感觉有必要转贴，让大家了解，注意饮食卫生，加以预防。

 -----------

A型肝炎 --- 禍首竟然是................

從來沒想過，但看起來，的確是有可能的．．．

最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青葱。

青葱最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫
沒錯 . 以前修 microbiology時，在顯微鏡下，
看過葱管內有好多噁心的虫虫 .. 蛋蛋...。
還有: 香菜也是 ( 常見大量fungus)，
而且與香菜同保存的食物也會遭到染污，而且更噁

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！
飲食衛生青蔥最好別生吃。

中國人愛吃脆皮烤鴨，往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；
吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥提味。
中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各個餐廳

房裡索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用，但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。

A 型肝炎病毒是一種肝臟疾病，
通常在感染
A型肝炎病毒六週後會有症狀，輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、
疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。
美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理
放入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃，
以降低罹患 A 型肝炎的風險

再提醒一次

 A 型肝炎---禍首竟然是 :
青葱及香菜
美國食物管理局 (FDA - U.S. Food and Drug
 Administration) 網站上所公佈的警告。

關於青蔥，最好不要生吃。這是 FDA
的網站，可供參考。
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hep-aqa.html
http://www.cfsan.fda.gov/%7Edms/hep-aqa.html>

所有跟帖： 

• 很有用的消息。谢谢转帖。 -果果儿- ♀ (0 bytes) () 03/10/2009 postreply 11:24:09

• 那只是几年前在小范围内发生的短期事故。不要放之四海而皆准。 -粮油- ♀ (0 bytes) () 03/10/2009 postreply 14:03:53

• 俺家小姐不碰葱姜蒜香菜 - 所有有味的东西 -六月田- ♀ (16 bytes) () 03/10/2009 postreply 11:32:11

• 谢谢，记下了！ -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 03/10/2009 postreply 11:44:13

• is this true? I heard that cilantro is almost bug free -lilac-pink- ♀ (224 bytes) () 03/10/2009 postreply 11:56:32

• 最害怕就是这类耸人听闻的转来转去的邮件了. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/10/2009 postreply 12:25:56

• 这怎么是耸人听闻呢？这是美国FDA网站上登了的，说明是确实发生的事情。你这么说会让别人不重视这个消息的，那不反而害了别人吗？ -果果儿- ♀ (73 bytes) () 03/10/2009 postreply 12:45:05

• 你真看懂了吗？那只是几年前在小范围内发生的短期事故。不要放之四海而皆准。 -粮油- ♀ (0 bytes) () 03/10/2009 postreply 14:02:41

• 不会害人，楼也是好心。不过俺刚才着实郁闷了会儿 -三宝宝- ♀ (62 bytes) () 03/10/2009 postreply 15:22:22

• 你说得对！！ 是我粗心。谢谢提醒。这件事是11-15-2003年发生的。 -果果儿- ♀ (16 bytes) () 03/10/2009 postreply 14:11:20

• 虽然确实发生过，但也确实是耸人听闻。。。 -没钱交学费- ♀ (52 bytes) () 03/10/2009 postreply 18:11:50

• 不干净的当然不能吃，菠菜，番茄不都出过问题吗。 -吹盐- ♀ (0 bytes) () 03/10/2009 postreply 15:21:05

• 青葱当然可以生吃，而且不会得病的办法很简单 -没钱交学费- ♀ (372 bytes) () 03/10/2009 postreply 18:08:35

• 美国饭店的洗涤, 偶很怀疑哦 -真锅- ♀ (209 bytes) () 03/10/2009 postreply 19:24:45