初次上菜,圣诞 warm up dinner



圣诞节还没到,我们和朋友们已经预热好中式圣诞大餐了,初次上菜,都是地球人会做的家常菜,多多指教。(关于图片size 的问题,试过google and yahoo's pic loader, 图片size 都比较小,在贴图的时候也尝试改变size, 但清晰度就不行了,对不起大家的眼睛了。)

1) 小点心:开心果,Cherry, Lindor 巧克力,韩式小煎饼。

2) 餐前汤:排骨,干贝,濠豉,木薯,山药,胡萝卜 (文火炖两个小时)

3) 盐水鸭

4) 冰糖糯米藕

5) 麻辣牛肉

6) 凉拌瓜条

7) 麻辣螺片

8) 香菜花生(南京菜,宴会必备)

9) 芝麻鸡丝

10) 清炒苋菜

11) 爆炒小龙虾

12) 豆花鱼片

13) 子鸡焖板栗

14) 羊肉胡萝卜

15) 苦瓜煎肉

16) 麻辣兔丁(朋友带的菜,兔子肉很好吃)

17) 醉鸡(朋友带的)

18) 香蕉叶糯米饭(朋友带的,很好吃,我一下吃了两个)

19) 小甜汤:酒酿元宵鸡蛋枸杞羹 (自制的酒酿,很甜,朋友说他做的酒酿是苦的,不知道何故。)

20) 水果

21) 全家福1

22) 全家福2

23) 全家福3


谢谢大家并祝大家新年快乐!

所有跟帖: 

沙发 -心似琉璃- 给 心似琉璃 发送悄悄话 心似琉璃 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 01:06:54

好多菜,好香啊,真幸福 -心似琉璃- 给 心似琉璃 发送悄悄话 心似琉璃 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 01:08:24

请问水果上面红色绿色的球是什么呀?挖的melon? -颖丹- 给 颖丹 发送悄悄话 颖丹 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 02:46:42

yes, it's watermelon and honeydue. -hongya- 给 hongya 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 08:12:22

赞!好多好吃的,这么漂亮的餐桌吃饭不用桌布不小心碰坏了多可惜啊! -OregonRain- 给 OregonRain 发送悄悄话 OregonRain 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 08:21:37

以前都铺桌布的,这次菜有点多,忘了。没关系的。 -hongya- 给 hongya 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 08:58:29

太丰盛了,这么多好吃的,还有苋菜! -ragtimefox- 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的博客首页 (44 bytes) () 12/22/2008 postreply 08:49:23

非常简单,花生炒熟后晾凉,一把香菜热水焯过切碎, -hongya- 给 hongya 发送悄悄话 (88 bytes) () 12/22/2008 postreply 08:57:31

好丰盛,好手艺! -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 10:35:27

warm up dinner 就这么丰盛,那真正的圣诞大餐该是什么样儿啊,馋~~~ -秋水篇- 给 秋水篇 发送悄悄话 秋水篇 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 11:00:53

俺们这里的聚会从来没有这么丰盛过,诱人! -小宇宙- 给 小宇宙 发送悄悄话 小宇宙 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 11:01:44

这阵势不小,太丰盛了! -Cola00- 给 Cola00 发送悄悄话 Cola00 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 11:02:16

很丰盛舫圣诞菜! -大媽豬- 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 11:38:04

这么丰盛啊! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 13:02:44

Nice dishes! Bigger pictures next time? -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 13:09:28

一并谢谢楼上各位的支持,说是聚会,其实我只请了 -hongya- 给 hongya 发送悄悄话 (135 bytes) () 12/22/2008 postreply 15:08:05

赞!请教麻辣螺片做法. -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 16:51:55

韩国店买的新鲜螺肉,切片后用淡盐水煮熟,(水产很容易熟) -hongya- 给 hongya 发送悄悄话 (94 bytes) () 12/22/2008 postreply 20:07:35

太丰盛了,圣诞节的菜一定更好,期待~~~ -圆心- 给 圆心 发送悄悄话 圆心 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 17:03:48

很丰盛,很强大!! -葱花儿- 给 葱花儿 发送悄悄话 葱花儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 17:09:20

哇,好丰盛~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 17:25:05

好丰盛啊,下次图片可以大点,会更好~~~ -蜜三刀- 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2008 postreply 19:22:08

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