雷打不动的感恩节

那是我们家传统的过节方式了,一个大家分成5个小家,团圆的日子建立在网上和现实中.

每年的这个节,爸爸妈妈到哥哥家过,我们则举家老少到妹妹家吃烤火鸡,其间是来来往往的电话聊天,再给北边的妹妹问候,互祝节日愉快.

一如既往,妹妹的烤火鸡永远是最美味的.没等”肢解”完那大鸟,大家已经开吃了,所以照片基本都是吃剩的了:)

12磅多的火鸡,8个大人一个孩子,只吃掉30%,不是不好吃,是因为其他菜太多


这是"大鸡肚肠",STUFFING,米加SAUAGE和一些蔬菜,杏仁,很香


香烤里脊,肉质非常嫩,很JUICY


烤蔬菜


土豆色拉


酸辣包心菜


干煸四季豆


清炒白蒂菇


玉米糕,非常特殊,很CREAMI的口感,吃得只剩一块,赶紧拍照,刚拍完就失踪了:)


Corn Bread
3 table spoon of unsalted butter (melted)
3 cups milk
1 pack of Jiffy corn meal mixture
2 eggs well beaten

in a sauce pan, bring milk to a boil over high heat. While whisking, pour in corn meals. whisk vigorously for about 1 minute.
remove the pan from the heat and let the mixture to cool to room temperature.
transfer the mixture to the bowl of a standing mix fitted with a paddle attachment.
add melted butter and eggs and mix on medium speed about 15 minutes.
spray a 9" round or 8x8 square pan with non-stick spray.
pour mixture into the pan
bake at at 350 degree for about 1 hour ad 20 minutes.
server immediately

虾人鲜肉煎饺,永远受欢迎



苔条花生


CRANBERRY,新鲜的果子自己做的,很好吃


吃撑了,节后的任务是减肥: )))
谢谢分享!


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所有跟帖： 

• 超级享受~~把你妹妹烤火鸡的方子贴贴呀，造福私房。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:01:08

• 嗯,一定问妹妹烤火鸡的方子要来:) -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:46:17

• 毛毛妈,问了妹妹了; -孑孓^0^- ♀ (136 bytes) () 11/28/2008 postreply 16:59:57

• 多谢~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:20:53

• 每一样都太漂亮了！！！！ -wei- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:15:37

• 代我妹妹谢谢你:) -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:45:37

• 火鸡烤得漂亮,stuffing用米做也很好,CRANBERRY有方子吗? -圆心- ♀ (48 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:23:28

• 谢谢!回头问了妹妹告诉你:)) -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:41:21

• 圆心,看这里:Cranberry sauce: -孑孓^0^- ♀ (315 bytes) () 11/28/2008 postreply 16:58:41

• 谢谢蚊子:) -圆心- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 20:12:30

• 烤得很均匀，高手来滴！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:26:09

• 嗯,不谦虚D说,我妹妹真是高手:) -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:44:47

• 最喜欢"虾人鲜肉煎饺"! -笑哥- ♂ (53 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:31:21

• 错别字连篇,一定是昨晚吃撑了,哈哈哈... -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:43:56

• 奏是，看了吓我一跳！！！ -tiger_mimi- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 12:00:44

• How to make 玉米糕? pleeeese and thanks! -XXQ- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:40:54

• 回头问了妹妹告诉你,顺便纠正一个字CREAMY:)) -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 11:42:45

• 来了来了,玉米糕配方: -孑孓^0^- ♀ (676 bytes) () 11/28/2008 postreply 16:55:50

• 祝减肥成功！ -好吃嘴- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 12:06:05

• 好象 -孑孓^0^- ♀ (77 bytes) () 11/28/2008 postreply 12:35:17

• 太美味了！JJ能把烤火鸡和玉米糕的方子透露一下吗？ -Cola00- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 12:49:00

• 烤火鸡和玉米糕的方子在上面回答了,去看看:) -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:01:13

• 看了小蚊子的菜，馋吐丝嗒嗒滴~~~ -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 13:10:11

• 不是我做D,密大哥搞错料,哈哈哈... -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:02:13

• 突然想起来了，她们叫你蚊子，在中坛吧哈哈哈！ -黑米饭- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 13:30:10

• 是D是D,流窜分子,哈哈哈... -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:02:57

• 好漂亮~~~ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 14:52:10

• 谢谢甜MM -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:03:40

• 一家都是高手~~~ -私房小學徒- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 16:27:27

• 果酱! -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:04:16

• 无法选择，样样都好吃！ -雅咪屋- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 16:53:23

• 4D4D,每样都好吃,妹妹的手艺不错:)) -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:05:20

• 喜欢那些西式做法中式风味的美食，有创意 -一鸣吓人- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:05:14

• 妹妹的菜一定好似姐姐煮的一樣好吃. -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 17:28:11

• 家人团聚好热闹啊！姐姐一家都是高手啊！这菜看着舒心，吃着暖心：） -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 11/28/2008 postreply 23:24:18

• 看上去实在是太棒了！！！每样都好想吃阿~~ -桜- ♀ (0 bytes) () 11/29/2008 postreply 07:49:24

• 妹妹能干，姐姐有福～～ -素不相识- ♀ (0 bytes) () 11/29/2008 postreply 08:42:17

• 做的真好，一边流口水一边看。。。 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/29/2008 postreply 10:22:29

• 小蚊子姐姐，请问你那个玉米糕得方字里面corn meal mixture是不是玉米面啊？一包有多少克啊，我们这里没有你说得那个牌 -馋猫小玥- ♀ (0 bytes) () 11/29/2008 postreply 12:03:13

• 姐妹都这么能干,希望多看到你妹妹上菜. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 11/29/2008 postreply 12:28:54