就放炉子上,炉头上烧点啥

或者放烤箱里,下面架子放一锅开水。那种传统带一点火的烤箱最好,什么都不用放,温度刚刚好。冬天的时候面盆上盖块毛巾,放能晒到太阳的窗台或者门边。暖和的地方都能发起来。二次发酵类似,烤箱+开水。

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