周末晚餐---自制皮萨饼

又是一个周末，又是下雨。又是在家捣鼓吃滴。

（一） 材料（直径 24cm 的饼一张的料）：

1） 底盘材料：强力粉 80g ；薄力粉 80 个；白糖一勺；干酵母 2/3 小勺。

2） 其他材料：温水 90-95ml ；橄榄油一大勺；奶酪 80g ；番茄沙司适量；盐、胡椒粉适量。洋葱 1/4 个；青椒一个；红椒 1/4 个；火腿肠 10 片。

（二） 做法：

1） 与做馒头和包子一样的发好面。

2） 擀成 24cm 左右的薄饼。

3） 在烤盘上垫上纸，放上饼，用叉子叉很多孔，抹上番茄沙司，摆好洋葱圈、青椒、红椒圈和火腿肠。

4） 撒上盐和胡椒粉。

5） 均匀倒好橄榄油并撒奶酪。

6） 放入烤箱下层。按“皮萨饼”键（或 180 度烤 25 分钟）。

25 分钟后，香喷喷的自制皮萨饼出炉了，开吃（ˇ0ˇ）

所有跟帖： 

• 这批萨真棒，比外卖的实惠多了，呵呵 -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 02:37:14

• 谢谢小李子！你的PP拍的真好、菜也好，PF啊~ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 03:08:42

• 自制皮萨饼,好棒~~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 05:20:16

• 谢谢了！外卖的很好吃，但是太贵，就自己动手了~~~ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 05:27:16

• very nice -alex628- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 07:23:08

• 谢谢美言~ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 17:17:00

• 新鲜好吃！ -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 09:39:14

• 谢谢！ 新鲜好吃还很实惠！ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 17:17:59

• 真的是很好，很香！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 12:02:32

• 谢谢鼓励！ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 17:18:50

• 好浓郁的风味啊！ -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 17:54:53

• 刚刚在你那里学了青口的做法，明天买来做做看~ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 07/04/2008 postreply 01:06:35

• 很丰富萨饼~~ -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 07/03/2008 postreply 19:01:54

• 前几日在大妈那里看到各种各样诱人的寿司了~ -东村山人- ♀ (61 bytes) () 07/04/2008 postreply 01:10:12

• 很赞呐，来一块！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/04/2008 postreply 08:08:31

• 请请请！ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 07/04/2008 postreply 18:20:45