cast iron锅最大缺点是预热很慢，不适合双职工快餐族

来源: uptrend 于 2008-06-06 10:49:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (30 bytes)
最快的是无缝复合底的不锈钢锅。

所有跟帖： 

• 糊的也快，也不错，铲了锅巴当零食吃吃 -1800678- ♂ 给 1800678 发送悄悄话 1800678 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2008 postreply 11:08:30

• 粘底不怕，放点冷汤和调料，略焖一下就不沾了，而且增加了美味的菜汁。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (24 bytes) () 06/06/2008 postreply 11:15:38

• 我在中国餐具店买的铁锅, 大小合适, 也不是很沉,炒菜很好,也不发秀 -行子- ♀ 给 行子 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/06/2008 postreply 11:25:18

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