法一:买净菜回来随便洗洗就可下锅;法二:菜买回来就摘好洗好晾干

来源: 紫色公主 2008-04-04 20:15:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (353 bytes)
放ZIP袋子里加一张厨纸吸水气,冷藏可以放1周,但一定要晾干上面的水,否则容易烂。这样作饭的时候,就节省了时间,很快就吃上了。法二可以扩展到肉类,每周买菜回来后就处理,肉切丁切片,分份冻好,这样每天早上把肉袋泡水化冻,晚上回来,青菜和肉都是现成的,30分钟可4菜一汤。
法一的缺点是贵些,品种少,但对于经常配菜的胡萝卜,芹菜,菠菜,绿菜花,生菜,还是可以的。

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记下了. 多谢公主传授! :) -windblow- 给 windblow 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2008 postreply 05:52:42

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