另外饭煮得太烂了,米不对。没用番红花。
这是虾炒饭,不是西班牙海鲜饭。主要缺点是没有贝壳类,虾壳没了
本文内容已被 [ uptrend ] 在 2007-09-26 09:11:55 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
西班牙海鲜饭里的虾必须带头带壳,这是规矩。贝壳类也要带壳。这表明是新鲜的材料,不是冷冻的。
另外饭煮得太烂了,米不对。没用番红花。
另外饭煮得太烂了,米不对。没用番红花。
所有跟帖:
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我不是做正宗的 Paella,只是简单的 Spanish rice,我懒.
-suezi-q-
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09/26/2007 postreply
07:15:57