刀要常磨，好刀也是。

来源: uptrend 于 2007-04-26 13:17:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (111 bytes)
青椒这样切：纵向一刀切开，然后将它外皮朝下内皮朝上放在砧板上，从内皮下刀。外皮有韧性，从外皮下刀需要刀很快.

所有跟帖： 

• 恩我就是这么切的。外皮朝上要来回割，跟拉锯一样。 -辣泡菜- ♀ 给 辣泡菜 发送悄悄话 辣泡菜 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2007 postreply 13:21:45

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