我来拔草

来源: greenonion 于 2006-12-04 15:21:50 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (419 bytes)

我有面包机,TOASTMASTER的, 才$18.刚买来时本着物尽其用的原则,让它做过各种各样的事,最后只用来做面包.
太硬的面和不了,像饺子皮,切面.
软面本来就不费事,把面包机拿出拿进再干上半小时,还只能和3杯面,太牛刀了.
其实烙饼,发面都是软面,用的是时效,不用太多人工的.我一般就用筷子搅成一团,放10分钟再下手揉匀,有5分钟就搞定了.然后该发的发,该醒的醒.面包机也就帮你做这些.
不过MM要做面包还是值得买一个.用手做面包,每周1次基本不现实.

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