是吗? 那看来就是配方的问题了~~~

来源: 爱厨 于 2006-09-22 19:26:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (103 bytes)
你可以尝尝糖浆的味道, 如果不酸, 就可以不放碱水.
如果你用的是市售的糖浆,我觉得不用放碱水.


所有跟帖： 

• 糖浆=Syrup? -chris2004- ♀ 给 chris2004 发送悄悄话 chris2004 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2006 postreply 19:27:38

• 广式月饼的饼皮一般就是面粉,糖浆,油,碱水.比例如何？ -chris2004- ♀ 给 chris2004 发送悄悄话 chris2004 的博客首页 (32 bytes) () 09/22/2006 postreply 19:30:10

• 我的秤没电了, 所以不敢确定昨天试成功的方子凖不凖. -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (154 bytes) () 09/22/2006 postreply 19:46:36

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