借用这里解释一下,

来源: 孑孓^0^ 于 2006-09-21 11:15:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (308 bytes)
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回答: ***提不起来的苏式月饼*** 由 孑孓^0^ 于 2006-09-21 07:29:25

谢谢楼下大家的鼓励.
皮的做法我都有解释了,希望贴图能对大家有帮助;
关于红印,章是在WAL-MART买的,哈哈,6个不同的花样,...0.99刀;
红的颜色大家可以买食用色素,我是用KOOLAID粉加一点点水调的.
素油,我就用炒菜的花生油,不过可以用BUTTER,SHORTENING.
千万不能用麦其淋代替,因为麦其淋中水份太多,起不到油酥的作用.

所有跟帖： 

• 下班就去WAL-MART, 是在那个SECTION卖呢? -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2006 postreply 12:15:52

• CRAFT SECTION -孑孓^0^- ♀ 给 孑孓^0^ 发送悄悄话 孑孓^0^ 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2006 postreply 13:13:55

• 谢了. 下班就去WAL-MART. 在哪个SECTION呢? -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2006 postreply 12:16:52

• 在偷偷问一下:什么是麦其淋?花生油英文叫什么? -爱吃爱吃- ♀ 给 爱吃爱吃 发送悄悄话 (53 bytes) () 09/22/2006 postreply 15:01:32

• margarine是麦其淋?花生油英文叫peanut oil -HGMommy- ♀ 给 HGMommy 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2006 postreply 17:23:10

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