可以用现成的面

来源: 长安于 2005-10-28 13:28:34 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (233 bytes)

回答: 自己做的闷面，图片不是很好。大家打个分吧(组图) 由图坦卡蒙于 2005-10-28 12:00:27

中国超市有一种湿的装在袋子里的上海面或山东拉面,一磅一包.用这种面先蒸五分种再过一下水,很快的过水,目的是防止干硬.然后再放在菜上闷就好了.也很好吃.我妈妈是用红烧肉,豆角,西红柿来做,也很好吃,要多放豆角,那种四季豆,非常香,红烧肉的汁也很提味.

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