自己做的闷面，图片不是很好。大家打个分吧(组图)

首先，得有面条

其次，要把菜和肉准备好。菜，我用的是豆角，还有葱、姜、蒜，可以放少许番茄在里面。

待油热之后，先炒肉，此时要放入葱、姜、蒜，肉半熟的时候，放入豆角，翻炒片刻放入水，水要没过菜大约一公分。

把面条散放在炒锅里。

15分钟左右，就可以品尝香喷喷的闷面了。

新人第一次发贴，请大家多多支持，谢谢！！！！！！！

所有跟帖： 

• 我给个9分吧:) -红袖添饭- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:01:48

• 回复：自己做的闷面，图片不是很好。大家打个分吧(组图) -14269- ♀ (50 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:02:24

• 不一定要是北方人吧,我南方人超级爱吃焖面 -五月红- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:13:49

• 闷面好吃,我给11分.加分鼓励. -五月红- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:12:17

• 是山西焖面吗？ -65154- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:17:26

• 以我的口味,面太多菜太少 -66206- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:17:41

• 12分，这个我们叫卤面 -老梅子- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:18:43

• 12分，我们叫卤面 -老梅子- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:19:44

• faint -老梅子- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:20:13

• 和我比着加分?那我给100分 -五月红- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:52:42

• 压面机在美国有卖的吗？ -70111- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:22:11

• 用手擀也不难 -65154- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:47:47

• 顶顶顶~馋S了~ 哪里买的面条机？先谢 -Moly~- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:38:53

• 真好啊吧(组图) -风无色- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:51:36

• 真好啊，豆角焖面，太想吃了 -风无色- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 12:52:27

• 味道好级了！ -★⌒_⌒★- ♀ (60 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:03:32

• 我一直以为焖面是煮好得面条加卤就行了.原来真要焖. -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:05:02

• A+! -露西- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:05:11

• 最喜欢扁豆焖面,用象扯面那么宽的面条做.豆角和面1:1, -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:11:22

• 狗狗MM现在处于非常时期,对面食"情有独钟"啊~~~ -露西- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:18:21

• xixi!别人可是一点都看不出来的,快点发昨天那个千层饼的做 -好吃狗- ♀ (63 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:23:16

• 这个周末就做千层饼!写好笔记就贴啊! -露西- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:25:38

• 太好了!谢谢!! -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:26:53

• 我给满分!!面条就加在菜的上面吗?一定要用新鲜的面条吧... -喵呜子- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:10:17

• 可以用现成的面 -长安- ♀ (233 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:28:34

• 谢谢,知道了! 下次吃面的时候试试 -喵呜子- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 14:59:04

• 我给满分, 10 points. -冰豆沙- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:32:19

• 厨房蛮有趣，有吃又有报看，不如叫窑洞焖面 -美不美第一嘴- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 13:36:05

• 网名够有特色呵！木乃伊吃面条 -雅米- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 14:17:09

• 真详细，好帖 -七七敲敲- ♀ (0 bytes) () 10/28/2005 postreply 16:22:33