菜鸟问题：我的花卷为何发酸？是否要放苏打？什么时候放？谢谢!

所有跟帖： 

• 你用什么发的？很奇怪，我从馒头新手到现在从来没酸过 -Rosalinda- ♀ (250 bytes) () 07/11/2005 postreply 10:47:04

• 回复：你用什么发的？很奇怪，我从馒头新手到现在从来没酸过 -无礼- ♀ (108 bytes) () 07/11/2005 postreply 11:49:01

• 我用的是SAM‘S CLUB 买的干的YEAST粉，我也很奇 -pega- ♀ (78 bytes) () 07/11/2005 postreply 11:56:44

• 我用的也是SAM‘S CLUB 的YEAST粉，从未酸过。 -JC- ♀ (30 bytes) () 07/11/2005 postreply 12:49:03

• 家里备一些baking soda,遇到面发得有点酸了就加一点 -好吃狗- ♀ (92 bytes) () 07/11/2005 postreply 14:43:26

• Thanks, MM. -pega- ♀ (0 bytes) () 07/12/2005 postreply 11:01:38