我喝不出好坏，一般就在超市找机会，十美元左右的降到五美元左右买来烧菜，

来源: by心言 于 2012-08-30 19:57:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (234 bytes)
回答: 也说说葡萄酒 由 ponde 于 2012-08-29 13:35:30

红酒烧猪肉很香，中国厨用酒没有的特殊香味，尤其是再加几粒花椒；但做鱼和鸡时和一般中国厨用酒味道差不多，不过酒精浓度高，味道重一点而已。二十元左右的降到十五元以下买回来喝反正再贵的也不懂，干脆不买。超市的厨用红酒不行，买过一次就放弃了。

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• 白葡萄酒做料酒好些 -Ponde- ♂ 给 Ponde 发送悄悄话 (453 bytes) () 09/02/2012 postreply 07:46:46

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