油要盖住锅底，生煎放满一点（包子发起来之后相互挨着，但别太挤，

来源: 路过2013 于 2024-07-29 15:38:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (107 bytes)

给水和油留点空间），这样可以达到底面大面积酥脆的效果。

 

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