我家和面的时候，放yeast，这样就是发面的面团，先放油煎，肯定比炒菜油多，但是也不是炸锅，发面的面团放一点油，口感更好

我儿子觉得我做的比他们在上海吃的还好吃，是他们熟悉的味道。

家的味道，妈妈的味道。

所有跟帖： 

• 你包的好小呀！高手！一个面团15g？ -路过2013- ♀ (33 bytes) () 07/29/2024 postreply 15:39:28

• 我没有称过，大概是1.5cup面粉，做一锅 -willows- ♀ (0 bytes) () 07/29/2024 postreply 20:10:56

• 那大概就是20g一个，下次我挑战一下，争取一锅20个。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 07/31/2024 postreply 18:56:33