我在美国做云南风味熏鸡（图文和视频 ）

怎样把超市买的冰冻鸡烹调入味好吃 ？

今天分享一道简单的云南美食——熏鸡，这道菜为我家圣诞节的餐桌增添了美味。太好吃了 ！

熏鸡的主要食材： 冰冻鸡（提前2天在冰箱冷藏室解冻 ），有新鲜鸡更好； 生姜、盐、蜂蜜、酱油、卤粉（我这里是自制的卤粉，最好是云南通海的卤粉 ）适量 熏烤料：花椒叶、白糖、柏枝叶

做法请看视频 （请记得打开Youtube的字幕）

 

更多鸡鸭美食请看 ：https://youtube.com/playlist?list=PL9RM3NLGknxoDl1A5eEIel9igMeALlC-C

几种滇味调料制作

谢谢点看 ！

 

所有跟帖： 

• 鸡做出来是那么的饱满，好靓 -冬坊小厨- ♀ (0 bytes) () 01/24/2022 postreply 21:12:20

• 谢谢冬坊美女支持 ！春节快乐 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 02/05/2022 postreply 17:04:59

• 光是看看都已经被馋嘴了 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/25/2022 postreply 13:35:40

• 谢谢妹儿美言 ！春节快乐 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 02/05/2022 postreply 17:06:36

• 杠杠好吃！赶紧收藏学起来！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 01/26/2022 postreply 02:26:58

• 谢谢糖美女欣赏，互相学习 ！春节快乐 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 02/05/2022 postreply 17:08:08