【蜜汁鸡翅】蜂蜜的甜柔和了柠檬的清香 [德语语音/中文cc字幕] (视频)

来源: ralfyang 2021-06-24 08:39:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1160 bytes)

德语语音,若扰勿怪

看了网上的N个方子,结合了下自己的理解,在几个细节上按自己的想法处理的:

1. 既然叫做蜜汁鸡翅,当然要用蜂蜜,用的不是糖
2. 腌制时间还是推荐2小时+,什么半小时或一小时个人还是觉得短了些
3. 柠檬不是必须,但加的话还是倾向于制作腌料时加,有的教程是最后收汁时加,觉得那样入味会有点弱
4. 腌料汁直接过筛进蜂蜜水中,后面直接倒一次蜂蜜水完事,原因嘛,懒.....

 

 

所有跟帖: 

謝謝分享 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2021 postreply 12:37:06

^_^ -ralfyang- 给 ralfyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2021 postreply 13:37:20

好诱人!@ -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2021 postreply 21:52:02

看着就好吃呢! -helen_水柔石刚1- 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2021 postreply 08:46:12

蜜汁鸡翅好诱人 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2021 postreply 13:41:27

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