明天就立春,你准备好春饼了吗?今年你是蒸饼还是烙饼?(图文+视频)

来源: 2021-02-02 18:58:39 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1937 bytes)

抱歉昨天忘记注明视频被删帖哭

2021年立春于2月3日22:58起始,至2月18日18:43结束。这一节气预示春回大地,咬春吃春饼更是节气中头等大事。在这15天中都可以吃春饼,你可不能误了这班车啊。

春饼主要分烙饼和蒸饼两大类。两派春饼各有千秋,想做到软薄不破都有秘诀技巧。懒厨今天一把做出两种春饼,让好奇的你们好好围观比较。看看你是喜欢蒸饼还是烙饼呢

 

食材:中筋面粉
配料:盐 油 蛋清

配菜:韭菜 鸡蛋 豆芽 粉丝 黄瓜 大葱 酱肉 面酱

器材:厨师机 面包机 OR 一双勤劳的手

具体操作:详见视频链接,或搜油管‘’懒厨惰惰”,谢谢大家的观看握手

 

如果制作中有任何问题,欢迎在油管留言。我会有贴必复。谢谢鬼脸

所有跟帖: 

好喜欢的啊!喜欢吃北方的面食 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 20:24:38

嗯嗯,我也是呢 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 20:26:14

8卷10卷都不够我吃,很馋! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 21:03:29

那啥也别说了,来吃啊 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 00:22:02

都喜欢! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 23:26:55

可说呢,咱北京人最爱春饼 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 00:22:28

那就再咬一次。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 23:33:39

咬,必须的! -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 00:22:47

没吃春饼,早餐吃了自己做的花卷包子和鸡蛋羹。(图) -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (168 bytes) () 02/03/2021 postreply 09:41:59

我觉得也行 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 17:10:56

做的真好 好喜欢 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 18:11:21

谢谢亲捧场 lol -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 20:33:31

蒸春餅和烙春餅都很棒!謝謝分享! -ycy101- 给 ycy101 发送悄悄话 ycy101 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2021 postreply 11:44:36

也谢谢你们喜欢! -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 02/08/2021 postreply 00:44:19

做的真好,想吃了! -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:22:13

你做的菜也很好呀 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 04:19:38

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