明天就立春，你准备好春饼了吗？今年你是蒸饼还是烙饼？（图文+视频）

抱歉昨天忘记注明视频被删帖

2021年立春于2月3日22:58起始，至2月18日18:43结束。这一节气预示春回大地，咬春吃春饼更是节气中头等大事。在这15天中都可以吃春饼，你可不能误了这班车啊。

春饼主要分烙饼和蒸饼两大类。两派春饼各有千秋，想做到软薄不破都有秘诀技巧。懒厨今天一把做出两种春饼，让好奇的你们好好围观比较。看看你是喜欢蒸饼还是烙饼呢

 

食材：中筋面粉
配料：盐 油 蛋清

配菜：韭菜 鸡蛋 豆芽 粉丝 黄瓜 大葱 酱肉 面酱

器材：厨师机 面包机 OR 一双勤劳的手

具体操作：详见视频链接，或搜油管‘’懒厨惰惰”，谢谢大家的观看

 

如果制作中有任何问题，欢迎在油管留言。我会有贴必复。谢谢

所有跟帖： 

• 好喜欢的啊！喜欢吃北方的面食 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 20:24:38

• 嗯嗯，我也是呢 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 20:26:14

• 8卷10卷都不够我吃，很馋！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 21:03:29

• 那啥也别说了，来吃啊 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 00:22:02

• 都喜欢! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 23:26:55

• 可说呢，咱北京人最爱春饼 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 00:22:28

• 那就再咬一次。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 23:33:39

• 咬，必须的！ -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 00:22:47

• 没吃春饼，早餐吃了自己做的花卷包子和鸡蛋羹。（图） -lurenjia2014- ♀ (168 bytes) () 02/03/2021 postreply 09:41:59

• 我觉得也行 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 17:10:56

• 做的真好 好喜欢 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 18:11:21

• 谢谢亲捧场 lol -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 20:33:31

• 蒸春餅和烙春餅都很棒！謝謝分享！ -ycy101- ♀ (0 bytes) () 02/06/2021 postreply 11:44:36

• 也谢谢你们喜欢！ -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/08/2021 postreply 00:44:19

• 做的真好，想吃了！ -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 02/09/2021 postreply 17:22:13

• 你做的菜也很好呀 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 04:19:38