花盆种姜也可以丰收满满 （图文和视频 ）

【花盆种姜】

大家都知道生姜的功效及营养价值都很高，在我的家乡云南每年新姜上市家里总是会买些新姜做咸菜或做时令菜肴。来美国20多年，没有吃到过新姜，今年终于吃上了新姜，尝到了收获的喜悦，愿把这份喜悦和经验分享给大家，愿大家也能吃上自己种的新姜。

生姜性喜温暖，根茎（姜块）生长需要较高的温度。在16-18度 （60~65℉）以上才能发芽，在20-27（68~80℉）度时姜块发育迅速，月均温为24-29度（75~85℉）最适宜根茎分生，在15度（59℉）以下停止生长，达40度（102℉）时发芽仍无妨碍。但低于10度（50℉）以下，姜块容易腐烂。所以生姜要在适合的气候环境下播种才可以很好的生长，否则将无法存活。

在美国北方地区在露地适合生姜生长的时间较短，我采取的方法是花盆种植。 我种姜的时候期望值不高，只希望能吃上一顿凉拌嫩姜，没想到给我的回报太大了，今年用新姜还做了好多咸菜。

1.姜种40克，收获新姜1080 克

 

2.凉拌嫩姜

具体种植方法请点击视频 （请打开YouTube 中文CC字幕 ）

相关视频：云南酸腌菜的做法：

 

谢谢点看 ！

所有跟帖： 

• 哇，好嫩的姜，清炒做泡姜都好吃！！！ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 08:41:00

• 是的！我也是第一年种就获大丰收。 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 09:38:47

• 学习了！凉拌嫩姜照得漂亮！ -Alabama- ♂ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 08:48:25

• 谢谢 ！互相学习！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 09:39:55

• 12月份种的，9月份收的，种姜好慢啊 -shakuras2000- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 09:13:14

• 是的姜的生长期太长了，姜是喜温的植物，因此北方的朋友要早种 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 09:42:45

• 真假？这个我要试一下！赞 -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 10:27:20

• 绝对是真的啊！谢谢赞！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 13:22:23

• 我妈也是非要我种这个不可 -elfie- ♀ (533 bytes) () 11/17/2020 postreply 11:57:24

• 姜叶作观赏植物也是很漂亮啊！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 13:26:21

• 哈哈，这姜叶还没有韭菜叶绿油油的好看 -elfie- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 19:18:43

• 好赞啊！我也要跟你学种姜。 -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 13:23:27

• 谢谢赞！互相学习！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 13:36:22

• 好嫩的姜，看着就想做个仔姜炒鸭（桂北名菜） -三里店- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 15:08:26

• 谢谢！是的，嫩姜可以做很多美食，准备每年多种些。 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 17:31:07

• 我太喜欢嫩姜啦，拌子姜，泡子姜，子姜鸭子。。。。不能想了，太馋咯！ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 17:58:25

• 谢谢妹儿喜欢！你们硅谷应该更好种。 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 18:05:24

• 谢谢分享，原来酱可以这样子种植 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 23:28:27

• 好赞的投入产出比，比GDP强多了呵呵~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 13:06:59